ಸಾಸ್ ದಂಡ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆ "thermomix"

ಸ್ಪೈಸ್ ಬ್ಲೆಂಡ್: ಜಾರ್ ಓರೆಗಾನೊ ಪ್ಲೇಸ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಟೈಮ್, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು (ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಬಿಟ್ಟು) ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 5 ಸೆಕೆಂಡು / ವೇಗದ 7. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೀಸಲು.

ಮೇಯನೇಸ್: ಗಾಜಿನ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೋಹಕ್ಕೆ 3 ಸೆಕೆಂಡು / ವೇಗದ ಗಾಜಿನ 7. ರಿಸರ್ವ್ ಪ್ಲೇಸ್.

ತೈಲ ಒ ಹೊರತಾಗಿಯೂ "thermomix" ಮುಖಪುಟದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಜಗ್ ಹಾಕಿ. ರಿಸರ್ವ್.

ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ 2 ಚಮಚಗಳು ತಯಾರಾದ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಚಿಟಿಕೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ. ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ 1 ನಿಮಿಷ 30 ಸೆಕೆಂಡು / 80 ° ಸಿ / 5 ಸ್ಪೀಡ್.

ಮತ್ತೆ 3 ನಿಮಿಷ / ವೇಗದ 5 ನಡೆಸಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿನ ಸುಮಾರು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಚಾಕು ಮೇಯನೇಸ್ ಕೆಳಗೆ ಗಾಜಿನ ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು 10 ಸೆಕೆಂಡು ಮಿಶ್ರಣ / ವೇಗದ 3. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಾಳಿತೂರದ ಜಾರ್ ಮತ್ತು ಮೀಸಲು ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಡು: ಪ್ಲೇಸ್ 50 X 50 ಸೆಂ ಸುಮಾರು ಪಾರದರ್ಶಕ ಚಿತ್ರದ ಚೌಕದ ಮೇಲೆ ಹಂದಿಯ ಕಟಿ. ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ತುಂತುರು. ಮತ್ತೆ, ಈ ಅಡುಗೆ ನಷ್ಟ ರಸವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯ ಸುತ್ತು ವೇಳೆ, ಪಾರದರ್ಶಕ ಅಭಿನಯಿಸುವ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆ ಬಿಗಿಯಾದ.

ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 750 ಮಿಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಧಾರಕ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು Varoma ಹಂದಿಯ ಕಟಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟೇಪ್ ಮತ್ತು ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ 25 ನಿಮಿಷ / Varoma / ಚಮಚ ವೇಗದ ಪುಟ್. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ Varoma ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಟೇಪ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷ / Varoma / ಚಮಚ ವೇಗ. Varoma ತೆಗೆದು, ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ನಂತರ ಮರುದಿನ ರವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಅವಕಾಶ. ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ಚಿತ್ರ, ಕಟ್ ತೆಗೆದು ಮೂಲಿಕೆ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಸೇವೆ.