ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಪದಾರ್ಥ ಕೇಪರ್ ಕೋಳಿ

ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿ: ವಾಶ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಉತ್ತಮ ಕತ್ತರಿಸು; ತೊಳೆಯುವುದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೊಚ್ಚು.

ಕೆನೆಯಂತೆ ಫಾರ್: ನೀರು ಕುದಿ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿದ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಅರ್ಧ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಯಾವಾಗ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧ, ಮಿನಿ pimer ನಲ್ಲಿ ಚರಂಡಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿ. ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದ ಸುಸಂಗತತೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ (ಕ್ರೀಮ್ ಗರಿಷ್ಠ 1/3 ಬಳಸಿ).

ಚಿಕನ್: ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ರಲ್ಲಿ, ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಕಂದು ಕೋಳಿ ಶಾಖವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ; ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ.

ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು, ಉಳಿದ ಕ್ರೀಮ್, ಓರೆಗಾನೊ, Lurel, ಉಳಿದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ಶಾಖ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 2 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ.

ಬೇ ಎಲೆ ತೆಗೆದು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ ಕೋಳಿ ಬೇಟೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ತಯಾರಿಸಲು 45 ನಿಮಿಷಗಳು ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾಸ್ basting.

ಹಿಸುಕಿದ ಸೇವೆ.