ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
13 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 300 ಗ್ರಾಂ ಟರ್ಕಿ (ನೆಲದ)
- 1/4 ಘಟಕಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ
- 1/2 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- 1.5 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತುಳಸಿ
- 1/4 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
- 1 ಹಿಸುಕು ಮೆಣಸು
- 1 ಘಟಕಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ
- 2 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ
- 1/2 ಹಲ್ಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ
- 2.5 ಘಟಕಗಳು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ
- 1/2 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ
- 1/2 ಚೊಂಬು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಿಲ್ಕ್
Instrucciones
6 pasos
- 1ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.ಒಂದು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುವುದು (20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳು).ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ (ಮೃದು), ಸ್ಟೈಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ.ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದವರಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ ಸಾಧಿಸಲು ಹಾಲು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- 2ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ: ಟರ್ಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ.ತುಳಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು 1/3 ಸೇರಿಸಿ.ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
- 3ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಂದುಬಣ್ಣದ (10 ನಿಮಿಷ ಅಂದಾಜು).ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲವನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ.
- 4ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಜಾರ್ (ನೆಲದ) ಮತ್ತು ಉಳಿದ ತುಳಸಿ ಸೇರಿಸಿ.ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- 5ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
- 6ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
654 | 43.7 | 47.8 | 32.9 |
Que ricooo
Muy buena receta