"thermomix" ಅಣಬೆ ರಿಸೊಟ್ಟೊ

Thermomix

12 INGREDIENTES • 12 PASOS • 25 MINUTOS

Cocción

15 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

200 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು
40 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು
1 ಘಟಕಗಳು ಸಾರು (ತರಕಾರಿ)
40 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
30 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ತೈಲ
60 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯ
1 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
1 ಘಟಕಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ
2 ಘಟಕಗಳು ಟೊಮೆಟೊ
75 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಟೆಟ್ರಾ
350 ಗ್ರಾಂ Arborio ಅಕ್ಕಿ
1/4 ಘಟಕಗಳು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

Instrucciones

12 pasos

1

ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿ: ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಕಟ್; ಮುಖ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ; ಮುಖ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಈರುಳ್ಳಿ; ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು.
2

ಬಿಸಿನೀರಿನ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ನೆನೆಸು ಅವಕಾಶ. ಒಂದು ಜಲೀಯ ಸಮಯ, ವ್ಯಯ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕಟ್. ನೀರಿನ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.
3

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 800 ಗ್ರಾಂ ರಲ್ಲಿ bouillon ಸಾರೀಕೃತ caluga ಸಾರು ಲೀನವಾಗುತ್ತದೆ. ರಿಸರ್ವ್.
4

ಗಾಜಿನ ಕ್ಲೀನ್, ಒಣ, ಈ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೋಹಕ್ಕೆ 10sec / ಅಥವಾ 10. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೀಸಲು.
5

ತೊಳೆಯುವ ಇಲ್ಲದೆ ಗಾಜಿನ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಮೋಹಕ್ಕೆ 15sec / ಅಥವಾ 8 30 ಗ್ರಾಂ ಮೇಲೆ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಗಾಗಿ 7 ನಿಮಿಷ / 120 ° ಸಿ / ಅಥವಾ 2.
6

ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಚಿಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಡ / ಅಥವಾ 1 ಗೆ ರಿಸರ್ವ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳು, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 3 ನಿಮಿಷ / 120 ° ಸಿ / ತಿರುವು ಸೇರಿಸಿ.
7

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ 3 ನಿಮಿಷ / 100 ° ಸಿ / ಸರದಿ ರಿವರ್ಸ್ / ಅಥವಾ 1 ಸೇರಿಸಿ.
8

ಮುಕ್ತಾಯ ಸಮಯ ಮೀಸಲಾತಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ 12 ನಿಮಿಷ / 100 ° ಸಿ / ರಿವರ್ಸ್ ಸರದಿ / ಅಥವಾ 1 ನಮೂದಿಸಿ.
9

ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪಾಯಿಂಟ್ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅಗತ್ಯ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಇತರ 1 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷ / 100 ° ಸಿ / ಸರದಿ ರಿವರ್ಸ್ / ಅಥವಾ 1 ವೇಳೆ (ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿಡಿ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಯ್ದು, ಇನ್ನೂ ಅಡುಗೆ ವೇಳೆ, ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಸೂಕ್ತ ಕೊಡು ಮತ್ತೊಂದು ಕಾವುಹೊಡೆತ ಆಗಿದೆ. ನಾನು ತೀರ ಎಂದು).
10

ನಿಗದಿತ ಸಮಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು 4 ನಿಮಿಷ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಗಮನ, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಬೇಕು.
11

ಸಮಯ ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಇತರ 30 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ.
12

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.