ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಡಿಮೊಟ್_ ಗೋಧಿ

ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಗಳನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ; ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.

ಕಂಟೇನರ್ನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ "mote" ಗೋಧಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪಲ್ಲೆಹೂವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು: ಒಂದು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹೊಳಕೆಯ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಒಮ್ಮೆ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಗಳು, ಡ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್. ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಡಕೆ ಹಾಕಿ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಅದು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೂ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸೌತೆಗಳ "mote" ಅನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆನೆ ಅಳವಡಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಮಸಾಲೆ. ಟ್ಯಾಪಾರ್ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ತಿರುಗುವ.