ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್, ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನೋ "thermomix"
21 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
21 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 100 ಗ್ರಾಂ Quinoa
- 1/2 ಘಟಕಗಳು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- 1/4 ಘಟಕಗಳು ನಿಂಬೆ
- 1 ಹಲ್ಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 60 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ತೈಲ
- 600 ಗ್ರಾಂ ಮೀನು (ಸಾಲ್ಮನ್)
- 150 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
- 50 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ
- 150 ಗ್ರಾಂ ಸೌತೆಕಾಯಿ
- 150 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು
- 20 ಗ್ರಾಂ ತುಳಸಿ
- 1 ಚಮಚಗಳು ಸಾಸಿವೆ
- 1 ಚಮಚಗಳು ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್
- 1/2 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಚಮಚಗಳು ಮೆಣಸು
- 300 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ
- 1 ಘಟಕಗಳು ಆವಕಾಡೊ
- 1 ಘಟಕಗಳು ಗೊಂಡೆ ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು
- 2 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕೇಲ್
Instrucciones
11 pasos
- 1_Thromix_ ನ ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ quinoa ಪುಟ್ (ಹಿಂದೆ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು) ಮತ್ತು 250 ಗ್ರಾಂ. ನೀರಿನ. ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, 100º ತಾಪಮಾನ, ಎಡ ಮತ್ತು ವೇಗವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ 1. ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಮೀಸಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- 2ಹಡಗಿನ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ (ಒಳಗೆ) ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
- 3ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚರ್ಮದ ಗಾಜಿನ ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಚಾಕು ಜೊತೆ, ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವ ಅವಶೇಷಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ (ಒಳಗೆ) ಬ್ಲೇಡ್ಗಳ ಕಡೆಗೆ ಗಾಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ, ವೇಗ 9.. ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ರಿಸರ್ವ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- 4ಗಾಜಿನ ತೊಳೆಯದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ 3 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ವೇಗ 7. ಚಾಕು ಜೊತೆ, ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವ ಅವಶೇಷಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ (ಒಳಗೆ) ಬ್ಲೇಡ್ಗಳ ಕಡೆಗೆ ಗಾಜಿನ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿವೆ.
- 52 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 30 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸೊಫ್ತ್ ಸೇರಿಸಿ, ತಾಪಮಾನ 120º (TM31: Varoma ಟೆಂಪ್ನಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಸ್ಪೀಡ್ 1. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- 61000 ಗ್ರಾಂ ಹಾಕಿ. ಗಾಜಿನ ನೀರಿನ. ವ್ಯಾವೋಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಧಾರಕವನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ವರ್ಶೊಮಾ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಸೊಂಟವನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಗಳ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, 17 ನಿಮಿಷಗಳು, ಉಷ್ಣತೆ ವರ್ಶಮ ಮತ್ತು ಸ್ಪೀಡ್ 1. ವಾರ್ಯೂ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ತಂಪಾದ (ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ). ಗಾಜಿನ ಖಾಲಿ.
- 7ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನೋನಾ ಇರುವ ಬೌಲಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- 8ವೆಸ್ಸೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ತುಳಸಿ, ಸಾಸಿವೆ, ವಿನೆಗರ್, 30 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ, ಉಳಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4 (ನೀವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು 2 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5 ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ). ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ, ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
- 9ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ, ಎಡ ಮತ್ತು ವೇಗ 2 ತಿರುಗಿ.
- 10ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೂಲದಲ್ಲಿ, ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನೋ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಡಗಿನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮೃದುವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ 1 ಚಮಚವನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನ.
- 11ಸೇವೆ ಮಾಡಲು.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 390 | 16.3 | 29.3 | 23.6 |
Evalúa y comenta esta receta