ಹುರಿದ ಜರ್ಮನ್ "thermomix"

Thermomix

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 60 MINUTOS

Cocción

35 min.

Preparación

25 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

6 ಘಟಕಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ
120 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್
100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಿಲ್ಕ್
400 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್
30 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ತೈಲ
80 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ
100 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
500 ಗ್ರಾಂ ಬೀಫ್ (ನೆಲದ)
5 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು
1/4 ಚಮಚಗಳು ಮೆಣಸು
1/2 ಚಮಚಗಳು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

Instrucciones

8 pasos

1

ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇನ್ಸರ್ಟ್, ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 400 ಗ್ರಾಂ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ 16 ನಿಮಿಷ / Varoma / ಅಥವಾ 1. ಒಂದು ಸಮಯದ ನಂತರ ಮುಗಿಸಿದರು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದು ಅಡುಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ತಣ್ಣೀರು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇರಿಸಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ಮೀಸಲು ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಗಾಜಿನ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2

"thermomix" ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಪೇಸ್ಟ್ ಎಂದು, ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಿಸರ್ವ್.
3

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 180 ಸಿ ಕವರ್ ಅಚ್ಚು ಬೇಕನ್ (ಲ್ಯಾಮಿನೇಟ್) ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಬೇಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ರಿಸರ್ವ್.
4

ಜಾರ್, ತೈಲ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಕಟ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪ್ಲೇಸ್ ಮತ್ತು ಶ್ರೇಯಾಂಕದ ಮತ್ತು ಮೋಹಕ್ಕೆ 5sec / ಅಥವಾ ಹಡಗಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಚಾಕು ಜೊತೆ 5 ಮತ್ತು 8 ನಿಮಿಷ / 120 ° ಸಿ / ಅಥವಾ ಒಂದು ಬೇಯಿಸುವುದು.
5

ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ ಬ್ರೆಡ್, ಎರಡು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ 1 ನಿಮಿಷ / ಮಾಡುವುದು ಕಾರ್ಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ಸಹಾಯ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮೂಲಕ ಚಾಕು ಸೇರಿಸಿ.
6

ಬೇಕನ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಚ್ಚು ರಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಳಿದ ಮಾಂಸ ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಡೀ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಳುಗಿಸಿದ, ಕವರ್ ಸೇರಿಸಿ ತದನಂತರ ಹೊಂದಿಸಲು ಬೇಕನ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಹಾಳೆಗಳು. ತಯಾರಿಸಲು 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ (180 ° C) ಇರುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
7

ಬಿಸಿ ಸೇವೆ.
8

ರೆಸಿಪಿ: ಮಿಸ್ಟರ್ "thermomix"