ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಓಮೆಲೆಟ್

ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಂದಾಜು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಕಂದು.

ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ; ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತ್ ಅನ್ನು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೂ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್, ದಂಡ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅದೇ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಪ್ಲೇಟ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಓಮೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.