ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಆಫ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ

ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ.ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ದಂಡದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಕುದಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಶೀತ ನೀರಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತ್ ಅನ್ನು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೂ ಸೇರಿಸಿ.

ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.ರಿವಾಲ್ವರ್ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅದೇ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.ನಂತರ, ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ.