ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್ (ಸುಲಭ)

ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು: ಒಂದು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ನೌಕಾಯಾನ. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ ಮೂಲಕ 1.5 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕವರ್ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೋಸ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವುದು, ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು.

ಒರೆಗಾನೊ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಫ್ರಿಗಗರದ ಪ್ರತಿ 40 ಗ್ರಾಂಗೆ 0.5 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಮೃದುವಾದ ತನಕ 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ರಿಸರ್ವ್.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ (ಸುಮಾರು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ.). ಒಮ್ಮೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿಭಜಿಸಿ.

ವೈಯಕ್ತಿಕ ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಪೈನ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.

ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಪೀಲಾ 2 ಆಲಿವ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ½ ಹಾರ್ಡ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಪೈಲ್ಸ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಬ್ರೌನ್ಗೆ ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.