ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆನೆ

ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು; ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ; ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ; ಹಳದಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ; ಧಾರಕದ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ತಗ್ಗಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಜ್ವಾಲೆಯ ಕಡಿಮೆ.

ಇದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಸಿದಿದೆ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ (ಮೃದು).

ಲಘುವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಂಪು ಮಾಡಿ.

ಆಹಾರದ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ತನಕ ಹಾಲು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕೆನೆ ಪಡೆಯುವ ತನಕ ನೀವು ಕೆನೆ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ತಕ್ಷಣವೇ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.