ಬೀಟ್ ಜೊತೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ

ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಮೇಲೆ ಮಡಕೆ ಮಾಡಿ.ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮಡಕೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನೀರು. ಕೋಸುಗೈಯನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುವ, ತಳಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಶುಷ್ಕ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾರಂಜಿ ಹಾಕಿ. ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪು, ತೈಲ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಆರಾಮದಾಯಕ ನೋಡಿ.