ಚಿಕನ್ ಕಾಸ್

ComoQuiero

14 INGREDIENTES • 5 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

300 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ
2 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೈಲ
3/4 ಘಟಕಗಳು ನಿಂಬೆ
1/4 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
1 ಹಿಸುಕು ಮೆಣಸು
1/2 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಳದಿ ಮೆಣಸು (ಪಾಸ್ಟಾ)
100 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ (ಸ್ತನ)
1/8 ಘಟಕಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ
3/4 ಘಟಕಗಳು ಆವಕಾಡೊ
3/4 ಚೊಂಬು ಮೇಯನೇಸ್
1 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
3 ಘಟಕಗಳು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು
1 ಘಟಕಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ
1 ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು

Instrucciones

5 pasos

1

ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
2

Ase.crumble ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಕೋಳಿ.
3

ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೂರುಚೂರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4

ಒಂದು ಅಚ್ಚು (7 ಸೆಂ.ಮೀ. ಅಂದಾಜು ಅಧಿಕ) ಪ್ಯೂರೀಯ ಪದರವನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆವಕಾಡೊ, ಮೇಯನೇಸ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
5

ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳ್ಳಲು, ನಂತರ ಅಚ್ಚು ತಿರುಗಿಸಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚಾಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ (ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು, ಅವುಗಳು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪಟ್ಟಿಗಳ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.