ಪೇಸ್ಟ್ರಿ "thermomix"

Thermomix

8 INGREDIENTES • 7 PASOS • 45 MINUTOS

Cocción

35 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

1000 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾರ್ನ್ desg
16 ಗ್ರಾಂ ತುಳಸಿ
450 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ
50 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ತೈಲ
10 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು
45 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
100 ಗ್ರಾಂ ಇಡೀ ಹಾಲನ್ನು
20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯ

Instrucciones

7 pasos

1

ಗಾಜಿನ 500 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾರ್ನ್, 4 ಬೇಸಿಲ್ ಮತ್ತು ಮಿಡ್ಟ್ಸ್ 4 ಹಾಳೆಗಳು 40 ಸೆಕೆಂಡು / ವೇಗ ಪ್ರಗತಿಪರ 5-10 ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪುಸ್ತಕ.
2

ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ 500 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಡ್ನ 4 ಹಾಳೆಗಳು 40 ಸೆಕೆಂಡು / ವೇಗ ಪ್ರಗತಿಪರ 5-10. ನೆಲದ ಕಾರ್ನ್ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪುಸ್ತಕ.
3

ಈರುಳ್ಳಿ ಹಿಂದೆ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೋಚೆ 5 ಸೆಕೆಂಡು / ಸ್ಪೀಡ್ 5 ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಡಗಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
4

ತೈಲ ಮತ್ತು ಸೋಫ್ರಾ 8 ನಿಮಿಷ / 120º ಸಿ / ಸ್ಪೀಡ್ 1, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸೋಫ್ರಾ 4 ನಿಮಿಷ / 120 ° ಸಿ / ಸ್ಪೀಡ್ 1 ಸೇರಿಸಿ. ಬಾಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ (ಒಳಗೆ) ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಲಾಶಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು.
5

ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು, ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ 22 ನಿಮಿಷ / 90 ® ಸಿ / ಸ್ಪೀಡ್ 2. 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 1-2 ಬಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಬಾಯಿಯ ಮೂಲಕ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6

200 ° C ಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಮೀಸಲು
7

ಗಾಜಿನ ತಯಾರಾದ ಜಿರ್ದಾ ಕಾರಂಜಿ, ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ (220 ® ಸಿ) ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಟಂಬ್ಲರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಿರಿ. ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.