ಅರಬ್ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಪರ್ಗೆ ಚಿಕನ್

ಅರಬ್ ಅಕ್ಕಿಗಾಗಿ: ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರತಿ ಕಪ್, ನೂಡಲ್ಸ್ 0.5 ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು 2 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಗ್ರೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಏಂಜೆಲ್ ಕೂದಲನ್ನು 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.

ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೋಸ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡೋಣ.

ಚಿಕನ್ಗಾಗಿ: ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಕಂದು ಚಿಕನ್ ಬೇಟೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ;ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಾಂಟ್ ಮತ್ತು ಪುಸ್ತಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಪರ್ಸ್, ಉಳಿದ ಕೆನೆ, ಒರೆಗಾನೊ, ಲೆರೆಲ್, ಉಳಿದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಇರಿಸಿ.ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ಲಾರೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಬೇಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬೇಯಿಸಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಅಂದಾಜು, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ.

ಅಕ್ಕಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕಣ್ಣು: ಬಳಸಬೇಕಾದ ಕಾರಂಜಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೋಡಿ.