ಕಾರ್ನ್ ಕೇಕ್ _thhermomix_

Thermomix

13 INGREDIENTES • 10 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

30 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

133 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ
13 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಆಲಿವ್ ತೈಲ
1/3 ಘಟಕಗಳು ಬೇ ಎಲೆ
1/3 ಚಮಚಗಳು ಕೇನ್
5 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು
167 ಗ್ರಾಂ ಬೀಫ್ (ನೆಲದ)
1 ಘಟಕಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ
4 ಘಟಕಗಳು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು
333 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾರ್ನ್ desg
4 ಗ್ರಾಂ ತುಳಸಿ
33 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು
20 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
1 ಹಿಸುಕು Merkén

Instrucciones

10 pasos

1

10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. 4 ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2

ಪೈನ್ಗೆ: ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ 6 ಸೆಕೆಂಡು / ವೇಗ 5.
3

ಎಣ್ಣೆ, ಲಾರೆಲ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, 1/3 ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಫ್ರಾ 10 ನಿಮಿಷ / 120 ° C / ಸ್ಪೀಡ್ 1 ಸೇರಿಸಿ.
4

ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸದಂತೆ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 4 min / 120ºc / ರಿವರ್ಸ್ ಟರ್ನ್ / ಸ್ಪೀಡ್ 1. ಚೆಲ್ಲುವ ಬದಲು, ಬಾಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ (ಒಳಗೆ) ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.
5

ಪೈನ್ ಅನ್ನು ಗ್ಲಾಡಾ ಅಥವಾ ಮಾಲಿಕ ಬಾವಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಾರ್ಡ್ ಬೋರ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ. ರಿಸರ್ವ್ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಒಣಗಿಸಿ.
6

ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಾಗಿ: ಗಾಜಿನ ಅರ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗ ಮತ್ತು 2 ಸೆಕೆಂಡು / ವೇಗ ಪ್ರಗತಿಪರ 5-10 ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪುಸ್ತಕ.
7

ಉಳಿದ ಅರ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಲ್ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು 2 ಸೆಕೆಂಡು / ವೇಗ ಪ್ರಗತಿಪರ 5-10 ಇರಿಸಿ.
8

ಗಾಜಿನ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಳಿದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 22 ನಿಮಿಷ / 90 ° C / ಸ್ಪೀಡ್ 3 ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
9

200 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ
10

ಪೈನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೂಲ ಮೇಲೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ತಂಪಾದ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಯೂನ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನ್ಯೂಟನ್ (200 ° C) ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.