ಅಸೆಲ್ಗ್ ಆಮ್ಲೆಟ್

ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಚಾರ್ಡ್ ತೊಳೆಯಿರಿ; ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ದಂಡದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಜ್ ಅನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ, ಸುಮಾರು 5 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷಗಳು

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸತ್ವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅದು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅದೇ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಪ್ಲೇಟ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಓಮೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.