ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಸುಲಭ) ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು

ಅರ್ಧ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಧಾರಕ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರಂಜಿಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಫಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸ್ಟೀಕ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

180 ° C.put ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೂಲವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.