ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್ ಸಾಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್

ಮಧ್ಯಮ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನೆಲದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮಾಂಸವು ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವವರೆಗೆ.

ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕುದಿಯಲು, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. (ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ).

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ.