ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕುಚೆನ್

ComoQuiero

9 INGREDIENTES • 9 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 ಚೊಂಬು ಹಿಟ್ಟು (ಪುಡಿ)
1.5 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ
1 ಘಟಕಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ
1/4 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
250 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾರ್ನ್ desg
1/2 ಘಟಕಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ
1/2 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು
1/2 ಚೊಂಬು ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು
20 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ parm ಚೀಸ್

Instrucciones

9 pasos

1

ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಡೆಫಿಟ್ಲೈಟ್ ಮಾಡಿ; ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಈ ಸಿದ್ಧತೆಯಲ್ಲಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2

ಸಾಮೂಹಿಕ: ಒಂದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಲೋಳೆ ಮತ್ತು 2/3 ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಡೆಮಿಗಡಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ.
3

ಸ್ಥಿರವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ತನಕ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ರತಿ CDA ಗಾಗಿ 1.5 ಸಿಡಿಎ (ರು) ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4

ರೋಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಗೂಡೆಕ್ ಅಚ್ಚು ಅನ್ನು ಒಯ್ಯಿರಿ. 180ºC ಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಅಚ್ಚು ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳು ತಯಾರಿಸಲು. ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮೀಸಲು ಅವಕಾಶ.
5

ಸೋಫ್ರೆಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ.
6

ಧಾರಕ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕಾರ್ನ್ ತಯಾರಿಸಿ.
7

ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರು: ಒಂದು ಮಡಕೆ ಹಾಲು, maicena ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಉಳಿದ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನಕ ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅವಕಾಶ.
8

ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ.
9

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಸಿಂಪಡಿಸಿ