ಅಜಿ ಡಿ gallina "thermomix"
14 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 ಘಟಕಗಳು ಸಾರು (ಚಿಕನ್)
- 4 ಘಟಕಗಳು ಬ್ರೆಡ್
- 1 ಚಮಚಗಳು ಅರಿಶಿನ
- 1 ಚಮಚಗಳು ಹಳದಿ ಮೆಣಸು (ಪಾಸ್ಟಾ)
- 80 ಗ್ರಾಂ ಇಡೀ ಬೀಜಗಳು
- 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
- 120 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
- 40 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಆಲಿವ್ ತೈಲ
- 800 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ (ಸ್ತನ)
- 5 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಚಮಚಗಳು ಮೆಣಸು
- 200 ಗ್ರಾಂ ಕುದಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು
- 12 ಘಟಕಗಳು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು
- 6 ಘಟಕಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ
Instrucciones
7 pasos
- 1ಅಂಚುಗಳ, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮೆಣಸು ಪೇಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಬೌಲ್ ಸಾರು 350 ಎಂಎಲ್ ಬಿಸಿನೀರು, ಬ್ರೆಡ್. ರಿಸರ್ವ್.
- 2ಚೀಸ್ ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಕ್ಲೀನ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸೂತ್ರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಒಣಗಲು. ನಟ್ಸ್ ಮೋಹಕ್ಕೆ 4 ಸೆಕೆಂಡು / ವೇಗದ 5, ಮೀಸಲು ಬೌಲ್. ಪಾರ್ಮ ಮೋಹಕ್ಕೆ 10sec / ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ವೇಗದ 5-8-10, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೀಸಲು.
- 3ತೊಳೆಯುವ ಇಲ್ಲದೆ ಗಾಜಿನ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ (ವೇಳೆ ಪೂರ್ಣಾಂಕ ಬಳಸಿಕೊಂಡು) ಮತ್ತು ನಂತರ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಹಡಗಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಮೋಹಕ್ಕೆ 5 ಸೆಕೆಂಡು / ವೇಗದ 5. ಚಾಕು 8 ನಿಮಿಷ / 120 ° ಸಿ / ವೇಗದ 1.
- 4ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ 20 ಸೆಕೆಂಡು / ಸ್ಪೀಡ್ 8 ಗೊತ್ತು.
- 5ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಚಿಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ, ಆರಂಭಿಕ ಟಾಪ್ (ಒಳಗೆ) ಸುತ್ತಿನ ಮೂಲಕ ಕುದಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ / 100 ° ಸಿ / ರಿವರ್ಸ್ ಸರದಿ / ವೇಗದ 1. ಅಡುಗೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆರಂಭಗೊಂಡು.
- 6ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಹದಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ 1-2 ನಿಮಿಷ / 100 ° ಸಿ / ರಿವರ್ಸ್ ಸರದಿ / ವೇಗದ 1 ಕಾರ್ಯಯೋಜನೆ.
- 7ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಮಾತ್ರ ಕೋಳಿ ಬಿಟ್ಟು, ಚೆಕ್ ಚಿಟ್ಟೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಸಿಯಲು 3 ಸೆಕೆಂಡು / ರಿವರ್ಸ್ ಸರದಿ / ವೇಗದ 4. ಸಾಸ್ ಚೂರುಚೂರು ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ. ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆಗೂಡಿ, ಬಿಸಿ ಸೇವೆ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
550 | 18.9 | 57.8 | 26.5 |
Evalúa y comenta esta receta
4.7
7 comentarios