4 "thermomix" ಚೀಸ್ Quiche
13 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು (ಪುಡಿ)
- 75 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯ
- 1 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
- 75 ಗ್ರಾಂ ಬ್ಲೂ ಚೀಸ್
- 75 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯಂತ ಚೀಸ್
- 75 ಗ್ರಾಂ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್
- 75 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
- 350 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್
- 40 ಗ್ರಾಂ ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/2 ಚಮಚಗಳು ಮೆಣಸು
- 4 ಘಟಕಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ
Instrucciones
8 pasos
- 1ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. Enmantequille ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಚ್ಚು Quiche. ರಿಸರ್ವ್.
- 2ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಅರ್ಧ ಉಪ್ಪು, ನೀರಿನ 50 ಮಿಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವ 20 ಸೆಕೆಂಡು / vel4. ಗಾಜಿನ ಕೆಳಗೆ ಚಾಕು ಅಂಶಗಳನ್ನು.
- 3ಇನ್ನೂ 10 ಸೆಕೆಂಡು / ರಿವರ್ಸ್ ಭ್ರಮಣ / vel4, ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಬಿಗಿ ಸಮೂಹ ಮಿಶ್ರಣ. ಗಾಜಿನ ಸಾಮೂಹಿಕ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 10 ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚ ಮತ್ತು ಮೀಸಲು ಬಿಗಿಯಾದ.
- 4ಒಂದು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ರೋಲ್ ಒಂದು worktable ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ತುಂಬಿದ. ವಿಸ್ತೃತ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ Forre ಅಚ್ಚು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸುವ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ತಡೆಯಲು ಕೆಳಗೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಚುಚ್ಚು. ತಯಾರಿಸಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ (180). ತೆಗೆದು ಮೀಸಲು.
- 5ಭರ್ತಿ, 3x3cm ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕಪ್ ಚೀಸ್ ಕಟ್ ಪಕ್ಕಾ ತ 3 ಸೆಕೆಂಡು / vel5. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೀಸಲು.
- 6ಗಾಜಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕೆನೆ, ಜೋಳದ ಗಂಜಿ, ಪುಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಅರ್ಧ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೆಟ್ ಅಡಿಗೆ 5 ನಿಮಿಷ / 90 ° ಸಿ / ವೇಗದ 4.
- 7ಗಾಜಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ಸೆಕೆಂಡು ಮಿಶ್ರಣ / ವೇಗದ 3 ರಂದು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೀಸ್ ಚೂರುಚೂರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು.
- 8ತಯಾರಿಸಲು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು (200C) ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ (ಇದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಅದು ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಹದ ಕಂಬಿಯ ಸ್ಟಿಕ್ ಕ್ಲಿಕ್ಕಿಸಿ curdled ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಒಣ ಹೊರಬರುವ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿಸಲು).
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 460 | 31.4 | 17.9 | 29.1 |
Evalúa y comenta esta receta