ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊ

ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ, ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು.ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.ರಿಸರ್ವ್

1 ಲೀ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಿ.ಯಾವಾಗಲೂ ಕುದಿಯುವ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಇತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೈಲದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು

ಈರುಳ್ಳಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ

ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ

ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅವರು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಓಡಿಹೋಗುವವರೆಗೂ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಅಲ್ ಡೆಂಟಲ್ ತನಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ರಿವಾಲ್ವರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.ಟ್ಯಾಪಾರ್ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ: ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಂತರ ಬಿಸಿನೀರಿನ 1-2 l ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಭರವಸೆ.ಕೋಲಾರ್ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ.