ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನೀರು. ಬೋಯಿಲ್ಡ್, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಸ್ಪಿನ್ ಮಾಡಿ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ನಲ್ಲಿ ಡ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೈಂಡ್. ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.

ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊಚೆಗಾಗಿ: ಒಂದು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಕೇಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು (ಇದರಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ) 3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಸುವುದನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.