Hummus ಜೊತೆ ಬುದ್ಧ ಬೌಲ್

ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಹಾಳೆಗಳ ಒಳಗೆ ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ ಹಾಕಿ. ಕ್ಯಾರಿ 20 ನಿಮಿಷ 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ preheated

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ hummus ತಯಾರು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಸಿದ್ಧ ಗಜ್ಜರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅರ್ಧ, ತಾಹಿನಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಪೇಸ್ಟ್. ಅಗತ್ಯ ಹೆಚ್ಚಳ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು, ಅದು ಹಗುರ ಮಾಡಲು

Agregra ಬೌಲ್, hummus ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಸಿದ್ಧ ಗಜ್ಜರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿ ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಹೋಳು ಬಾದಾಮಿ ಚೆದುರಿದ