ಸಾಟಿ chard ಜೊತೆಗೆ ಅದರ ರಸ ಮಾಂಸ

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (150C). ಕಬ್ಬು ತೆಗೆದ ಮಾಂಸ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ (ಕಾಗದವನ್ನು) ಒಣಗಲು ಮತ್ತು salpimentar

ಮಧ್ಯಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಶಾಖ ತೈಲ. ಸೀಲ್ ಮಾಂಸದ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 4-5 ನಿಮಿಷಗಳು. ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮೀಸಲು ಮಾಂಸ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ

ಅದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಈರುಳ್ಳಿ ಅಡುಗೆ. ಸಾಸ್, ನೀರು, ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಘನಗಳು, ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ

ಮತ್ತೆ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್, ಕವರ್ ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ವರೆ 3 ಗಂಟೆಗಳ ತರಲು ಮಾಂಸದ ಹಿಂದಿರುಗಲು ಅವಕಾಶ. ಒಣಗಿದ ಇರುವಂತಹ ಚೆಕ್ 2 ಬಾರಿ ನೋಡಲು. , ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮಡಕೆ ಮಾಂಸ ತೆಗೆದು 20 ನಿಮಿಷಗಳು ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಾಟಿ ಪಾಲಕ ತಯಾರು: ವಾಶ್ ಮತ್ತು chard ಕತ್ತರಿಸು. ಚಾಪ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದಂಡ

ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ರವರೆಗೆ, chard ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಸೀಸನ್

ಸಮಯ ಆಗಿ ಒಂದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಾಲಕ ಸೇವೆ.