Moussaka "thermomix" ಮಸೂರ

Thermomix

16 INGREDIENTES • 12 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

35 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

16 ingredientes

Añadir todo al carrito

120 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ parm ಚೀಸ್
200 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ
3 ಹಲ್ಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
50 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ತೈಲ
150 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
400 ಗ್ರಾಂ ಇವೇ eggplants
200 ಗ್ರಾಂ ಲೆಂಟಿಲ್ (ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ)
300 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ
1 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ
1 ಚಮಚಗಳು ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ
10 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು
1/2 ಚಮಚಗಳು ಮೆಣಸು
500 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು
40 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು (ಯಾವುದೇ ಪುಡಿ)
80 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಟೆಟ್ರಾ
40 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯ

Instrucciones

12 pasos

1

ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್ ಗಾಜಿನ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚಾಪ್ 5sec / ಅಥವಾ 4.
2

? ಒಂದು ಎಡಿಎ ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಪ್ 3 ಸೆಕೆಂಡು / ಅಥವಾ 5. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ 8 ನಿಮಿಷ / 120 ° ಸಿ / ಅಥವಾ 1. (TM31: 8 ನಿಮಿಷ / 120 ° ಸಿ / ಅಥವಾ 1).
3

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಚೂರುಗಳು 1 ಸೆಂ ಮತ್ತು Colo ಒಳಗೆ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಕತ್ತರಿಸಿ? ಧಾರಕ Varoma ಒ ಕೊಂಡಿ. (Asegu? ಖಂಡಿತ ಕೆಲವು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಉಗಿ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸುತ್ತಾನೆ ಧಾರಕ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಹಾಗೆ). ರಿಸರ್ವ್.
4

ಒಂದು? ಗಾಜಿನ ಮಸೂರ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಗೆ ಅದಾ, ಅದಿರು? ಗೆದ್ದಿದೆ, ಶುಂಠಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೈಟ್? ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಪಿಓಎಸ್-Varoma ಪಾತ್ರೆಯನ್ನೂ? ಎನ್ ಮತ್ತು ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ 20 ನಿಮಿಷ / Varoma / ಅಥವಾ 1.
5

ಬರೆಯುವ ಅಲ್ಲ ಧಾರಕ Varoma ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
6

ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಬಿಳಿಬದನೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಘನ ಬೆಣ್ಣೆ? ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ Bralas ಮಸೂರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಸಿ 180 ಒಲೆಯಲ್ಲಿ °
8

ಗಾಜಿನ ಆಡ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 7 ನಿಮಿಷ / 90o ಸಿ / ಅಥವಾ 4 ತೊಳೆಯುವ ಇಲ್ಲದೆ.
9

ಒಂದು? ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಈ ದೋಣಿಯನ್ನು 60 ಗ್ರಾಂ ಗೆ ಅದಾ ಮತ್ತು 5 ಸೆಕೆಂಡು / ಅಥವಾ 4 ಮಿಶ್ರಣ.
10

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಸೂರ.
11

180 ° ಸಿ ನಲ್ಲಿ 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್
12

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕಟ್ ಚೌಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು Moussaka ಬಿಸಿ ಸೇವೆ