ಕೋಳಿ ಬಿಸಿಯಡಿಗೆ

ComoQuiero

18 INGREDIENTES • 5 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೈಲ
1/4 ಘಟಕಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ
2 ಘಟಕಗಳು ಚಿಕನ್ (ಥೈ)
1/2 ಚಮಚಗಳು ಕೇನ್
1/4 ಚಮಚಗಳು ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ
1 ಹಿಸುಕು ಜೀರಿಗೆ
1/4 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
1 ಹಿಸುಕು ಮೆಣಸು
1 ಘಟಕಗಳು ಲೀಕ್ಸ್
1/8 ಘಟಕಗಳು ಹಸಿರು ಮೆಣಸು
1/8 ಘಟಕಗಳು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
2 ಘಟಕಗಳು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ
200 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
2 ಘಟಕಗಳು ತುಣುಕು ಕಾರ್ನ್
1/2 ಘಟಕಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್
1/4 ಚೊಂಬು ಅಕ್ಕಿ
1/4 ಚೊಂಬು ಯಹೂದಿ
5 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

Instrucciones

5 pasos

1

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಶಾಖ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತೈಲ. ನೀವು ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಂದುಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲದೆ 5-6 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ
2

ಕೋಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 6-8 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊ, ಜೀರಿಗೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಸೀಸನ್. ಮಿಶ್ರಣ ಬೆರೆಸಿ
3

(ಬಿಳಿ ಭಾಗಶಃ ಮಾತ್ರ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಕಟ್), ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಜೋಳ, ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ ಒಳಗೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ ಲೀಕ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ನೀರಿನ 1.5 ಕಪ್ಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತರುವುದು, ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸೆಮಿ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ರವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಡುಗೆ.
4

ಇದು ಒಣ ವೇಳೆ, ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು
5

ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಸಾಲೆ ಸರಿಪಡಿಸಿ. ಹಾಟ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸರ್ವ್