ಅಗ್ರ (ಒಳಗೆ) ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೆಗ್ಗಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ, ಧಾರಕ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಡಕೆಯಿಂದ ನೀರು (ಸಿಪ್ಪೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲಿನ ಸೆಳೆತ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ, ಕೆಲವು ಇಡೀ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಬಿಟ್ಟು. ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪುಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕೆನೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೀಲ್ ಟಾಪ್ (ಇನ್ಸೈಡ್) ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ರೈಸೆ ರೋಲ್ನಿಂದ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಮುಖಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ-ಶಾಖ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಗ್ರ (ಒಳಗೆ) ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಥೈಮ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ. 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದವರೆಗೆಮೃದು ಮತ್ತು ನೂಲುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಫಟಿಕದ ದ್ರವವು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಟ್ರೂಸ್ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆ ಹುರುಳಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಜೊತೆಗೂಡಿ.