ಕೊಲೆಸ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ "thermomix"

Thermomix

11 INGREDIENTES • 11 PASOS • 15 MINUTOS

Cocción

5 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

3 ಘಟಕಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ
300 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು
300 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್
200 ಗ್ರಾಂ ಗರ್ಕಿನ್
200 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು
300 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು
150 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ
80 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು
1 ಹಲ್ಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
1/4 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
1/2 ಘಟಕಗಳು ನಿಂಬೆ

Instrucciones

11 pasos

1

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಮೇಯನೇಸ್ಗಾಗಿ: ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ (ಒಳಗೆ) ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸಮತೋಲನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ತೈಲವನ್ನು ಹೊರತಾಗಿಯೂ (150 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರಬೇಕು). ಮೀಸಲು
2

ಗಾಜಿನಿಂದ ಹಾಲು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ 1 ನಿಮಿಷ / 37º ಸಿ / ಸ್ಪೀಡ್ 5.
3

ಗೋಬ್ಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ (ಒಳಗೆ) ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 2 ನಿಮಿಷ / 37 ° / ಅಥವಾ 5 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ (ಒಳಗೆ) ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ
4

ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 4 ಸೆಕೆಂಡು / ವೇಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 5. ಮೀಸಲು
5

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ: ಕುಕ್ ಹಾರ್ಡ್ ಎಗ್ಸ್. ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೋಚೆಲ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ 2 ಸೆಕೆಂಡು / ಸ್ಪೀಡ್ 4 ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೀಸಲು
6

ಗಾಜಿನ ತೊಳೆಯದೆ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ (ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ) ಮತ್ತು ಪಿಕ್ 3 ಸೆಕೆಂಡು / ವೇಗ 4. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೀಸಲು
7

ಗಾಜಿನ ತೊಳೆಯದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೋಸೆಗೆ 5 ಸೆಕೆಂಡು / ಸ್ಪೀಡ್ 5 ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೀಸಲು
8

ಗಾಜಿನ ತೊಳೆಯದೆ, ಘರ್ಕಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ 3 ಸೆಕೆಂಡು / ವೇಗವನ್ನು ಹಾಕಿರಿ 4. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೀಸಲು
9

ಗಾಜಿನ ತೊಳೆಯದೆ, ಆಲಿವ್ಗಳು (ಮೂಳೆ ಇಲ್ಲದೆ) 4 ಸೆಕೆಂಡು / ವೇಗ 4. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೀಸಲು
10

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಗಾಜಿನ ತೊಳೆಯದೆ, ನೇರಳೆ ಎಲೆಕೋಸು ಪುಟ್ (ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ) ಮತ್ತು ಪಿಕ್ Trocee 5 ಸೆಕೆಂಡು / ಸ್ಪೀಡ್ 5. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೀಸಲು
11

ದೊಡ್ಡ ಮೂಲದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ರಿಪೋರ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಘರ್ಕಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ