"thermomix" ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೇಕ್

Thermomix

15 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS

Cocción

1 hr 20 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ
30 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ತೈಲ
1 ಘಟಕಗಳು ಬೇ ಎಲೆ
1 ಚಮಚಗಳು ಕೇನ್
500 ಗ್ರಾಂ ಬೀಫ್ (ನೆಲದ)
1 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
3 ಘಟಕಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ
12 ಘಟಕಗಳು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು
24 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
1200 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ
400 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು
50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯ
1/4 ಚಮಚಗಳು ಮೆಣಸು
1/4 ಚಮಚಗಳು ಜಾಯಿಕಾಯಿ
2 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ

Instrucciones

10 pasos

1

ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ ತಯಾರಿ
2

ಪೈನ್ ಫಾರ್: ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಾರಿಸಿ 5 ಸೆಕೆಂಡು / ವೇಗದ 5. ತೈಲ ಸೇರಿಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ / 120 ° ಸಿ / ವೇಗದ 1 ಬೇಯಿಸುವುದು
3

ಗಾಜಿನ ಮಾಂಸ, 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 4 ನಿಮಿಷ / 120 ° ಸಿ / ರಿವರ್ಸ್ ಭ್ರಮಣ / ವೇಗ (ತಪ್ಪಿಸಲು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಒಂದು ಚಾಕು ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ರಚಿತವಾದ ಜೊತೆ) ಸೇರಿಸಿ 1 / ಪಾಪದ ಬೀಕರ್
4

ಗಾಜಿನ ಪೈನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ವಿತರಣೆ, ಇರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಪುಸ್ತಕ
5

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಚಿಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (2 ಸೆಂ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ), ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶೆಡ್ಯೂಲ್ ಸೇರಿಸಿ 40 ನಿಮಿಷ / 90 ° ಸಿ / ಸರದಿ ರಿವರ್ಸ್ / ವೇಗದ 1 (ಆದ್ಯತೆಯ ನೀರಿನ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಸಿದಾಗ, ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ 30 ನಿಮಿಷ / 100 ° ಸಿ / ಸರದಿ ರಿವರ್ಸ್ / ವೇಗದ 1
6

ಮುಕ್ತಾಯ ಸಮಯ,, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ (ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ 2 -3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾರ್ಯಯೋಜನೆ) ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ 30 ಸೆಕೆಂಡು / ವೇಗದ 3 ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕಟ್ ಸೇರಿಸಲು
7

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 200 ಡಿಗ್ರಿ C ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ
8

ಏರಿಸುವುದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೈ: ಮೂಲ ಪೈನ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಲಬೆರಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸುರಿಯಿರಿ
9

(220 ° ಸಿ) 15-20 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಮತ್ತು ಸುಡು ಮೂಲ ಟೇಕ್
10

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೌಕಾಕಾರದ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲುವ ಅವಕಾಶ. ಬಿಸಿ ಸೇವೆ