ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ "thermomix" jardinera

Thermomix

12 INGREDIENTES • 5 PASOS • 60 MINUTOS

Cocción

50 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 ಘಟಕಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ
1 ಘಟಕಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್
50 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ತೈಲ
20 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
1/2 ಚಮಚಗಳು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪುಡಿ
1/2 ಚಮಚಗಳು ಜೀರಿಗೆ
500 ಗ್ರಾಂ ಬೀಫ್ (ದುಂಡುತುಂಡಿನ ಹೊರಭಾಗ)
100 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಟೆಟ್ರಾ
500 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ
100 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
1 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ
1/4 ಚಮಚಗಳು ಮೆಣಸು

Instrucciones

5 pasos

1

5 ನಿಮಿಷ / Varoma: ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳು, ತೈಲ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಾಪ್ 5 ಸೆಕೆಂಡು / ವೇಗದ 5, ನಂತರ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ 5 ನಿಮಿಷ / 120 ° ಸಿ / ವೇಗದ 1. (TM31 ನಾಲ್ಕು ಒಳಗೆ ಗಾಜಿನ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್ ಹಾಕು / ವೇಗದ 1)
2

ಮುಕ್ತಾಯ ಸಮಯ, ಮೋಹಕ್ಕೆ 15 ಸೆಕೆಂಡು / ವೇಗದ 7
3

ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಚಿಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 5 X 1 ಸೆಂ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಕಟ್ ಸೇರಿಸಿ. (ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು 2 ಚಮಚಗಳು ಮಸಾಲೆ, ನಂತರ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಾಂಸ), ಬಿಳಿ ವೈನ್, ನೀರಿನ ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ರಿವರ್ಸ್ 20 ನಿಮಿಷ / 90 ° ಸಿ / ಸರದಿ ಅಡುಗೆ / ವೇಗದ 1
4

1x1 ಕೊಚ್ಚು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್, ಅವರೆಕಾಳು, ನೀರಿನ 350 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ, ಓರೆಗಾನೊ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ 25 ನಿಮಿಷ / 100 ° ಸಿ / ಬಲ ತಿರುವು / ವೇಗದ 1. ದಪ್ಪನೆಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು (ಒಮ್ಮೆ ಸಿದ್ಧ ಚೆಕ್ ಅಡಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅವರು ವೇಳೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಳಗಡೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಡುಗೆ)
5

ಸರ್ವ್