ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದ strogonoff _thhermomix_

Thermomix

16 INGREDIENTES • 6 PASOS • 45 MINUTOS

Cocción

30 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Fácil

ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದ strogonoff _thhermomix_

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

16 ingredientes

Añadir todo al carrito

17 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ
117 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ
1/3 ಹಲ್ಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
267 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿ (ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆಉಪ್ಪು)
20 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು (ಯಾವುದೇ ಪುಡಿ)
3.33 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು
1.67 ಗ್ರಾಂ ಮೆಣಸು
50 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ
17 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್
6.67 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ತೈಲ
27 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಟೆಟ್ರಾ
1/3 ಘಟಕಗಳು ಬೇ ಎಲೆ
50 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
33 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು
5 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸಿವೆ
50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್

Instrucciones

6 pasos

1

ಅಕ್ಕಿಗಾಗಿ: ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 4 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ, ವೇಗ 3-1 / 2 ಸೇರಿಸಿ 800 ಮಿಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 6. ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಒಳಗೆ ಬುಟ್ಟಿ ಹಾಕಿ 7 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ, ವೇಗ 4 (ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ). 13 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ, ವೇಗ 4 ರ ಬೊಕಾಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಕಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. (ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸರಿಸಿ)
2

ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು: ಚೀಲವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಲವನ್ನು ಹಾಕಿ; ಚೀಲವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ, ಅದು ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಿಸಿದೆ. ಮೀಸಲು
3

ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಕೋಣೆಯ ಮೇಲೆ ಗಾಜಿನ ಕಟ್ ಹಾಕಿ, ಬೇಕನ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಟ್ರೋಚೆ 4 ಸೆಕೆಂಡು / ವೇಗ 5. ಹೊಂದಿಸಿ 4 ನಿಮಿಷ / 120º ಸಿ / ಸ್ಪೀಡ್ 1. (TM31: 4 mIN / VoROMA / ಸ್ಪೀಡ್ 1)
4

ಬ್ಲೇಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಟರ್ಫ್ಲೈ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಲದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ವೈನ್, 50 ಮಿಲಿ ನೀರು, ಲಾರೆಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 15 ನಿಮಿಷ / 100º ಸಿ / ಎಡ / ಸ್ಪೀಡ್ 1 ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
5

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ (ಬಾಸ್ಟನ್ಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಟ್), ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು 5 ನಿಮಿಷ / 100º ಸಿ / ಸ್ಪೀಡ್ 1
6

ಅಡುಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷ / 90 ° ಸಿ / ರಿವರ್ಸ್ / ಸ್ಪೀಡ್ 1 / ಬೀಕರ್ ಇಲ್ಲದೆ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.