ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಗೆ ಚಿಕನ್
13
INGREDIENTES •
7
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 ಘಟಕಗಳು ಚಿಕನ್ (ಥೈ)
- 1 ಚಮಚಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಯ
- 1/2 ಘಟಕಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1/4 ಘಟಕಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ
- 1/2 ಘಟಕಗಳು ಬೇ ಎಲೆ
- 1/2 ಚಮಚಗಳು ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ
- 0.38 ಚೊಂಬು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್
- 3/4 ಚೊಂಬು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಟೆಟ್ರಾ
- 1/2 ಘಟಕಗಳು ಸಾರು (ಚಿಕನ್)
- 1/2 ಚೊಂಬು ಅಕ್ಕಿ
- 2 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೈಲ
- 1/4 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
- 1/2 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸು
Instrucciones
7
pasos
- 1ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು: ಒಂದು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ, ತೈಲವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ನೌಕಾಯಾನ. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ ಮೂಲಕ 1.5 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕವರ್ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೋಸ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
- 2ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಂತರದ ಕರಗಿದಾಗ ಚಿಕನ್ ಅಣೆಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- 3ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪೆನ್ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಓರೆಗಾನೊ, ಲಾರೆಲ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- 4ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಿ, ಒಮ್ಮೆ ಆವಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ.
- 5ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆವರಿಸಿದೆ.
- 6ಅಕ್ಕಿ ಇರುತ್ತದೆ.
- 7ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ: ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 1 ಅಥವಾ 2 ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಂತರ ಬಿಸಿನೀರಿನ 1-2 ಎಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಕೋಲ್ ಕೋಲ್ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗಾಗಿ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
766 | 16.1 | 57.8 | 32.9 |
Evalúa y comenta esta receta