ಪೈಲಾ ಡೆ ಶಕುಶು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ @ ಕ್ಯಾಟಾಸಾಂಚೆಝ್ಮಂಡ್ಸ್ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು; ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು; ಚೀಸ್ ಕುಸಿಯಿತು; ಬಿಳಿ ಯಹೂದಿಗಳು ವಸಾಲಿಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ (5 ನಿಮಿಷಗಳು) ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕೆಮಿನ್, ಒರೆಗಾನೊ, ಮೆರೊ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಗೂಡುಗಳು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು, ನಂತರ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನ-ಏರಿಕೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದವುಗಳು ಇನ್ನೂ ದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ಡೈನರ್ಸ್ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು 2 ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ಯಾನ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಬಹುದು.

ಚೂರುಚೂರು ಫೆಟಾ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

* ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಅದರ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಬೆಂಕಿಗೆ ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಬಲವಾದ ಡೋಸ್.