ಸಿಲಾಂಟ್ರೋಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆ ಸ್ಟೀಕ್

ComoQuiero

11 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 ಘಟಕಗಳು ಬೀಫ್ (ಸ್ಟೀಕ್)
2 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೈಲ
1/4 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
1 ಹಿಸುಕು ಮೆಣಸು
1/2 ಹಲ್ಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
3/4 ಚೊಂಬು ಅಕ್ಕಿ
40 ಗ್ರಾಂ ಕೊತ್ತಂಬರಿ
1/2 ಘಟಕಗಳು ನಿಂಬೆ
1/4 ಘಟಕಗಳು ಗೊಂಡೆ ಈರುಳ್ಳಿ
2 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ
1 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಾದಾಮಿ

Instrucciones

6 pasos

1

ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಚಿಕನ್ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಚೀವ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ; ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬಾವಿಗಳಲ್ಲಿ ಪುಸ್ತಕ. ಸಾಸೊನರ್ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ನ 1 ಭಾಗ ಮಾತ್ರ.
2

ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು: ಒಂದು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ನೌಕಾಯಾನ. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ ಮೂಲಕ 1.5 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕವರ್ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೋಸ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
3

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಲಂಪಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4

ಅಕ್ಕಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಹಿಂದಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ವ್ಯಾಪಿಸಿದೆ.
5

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸ್ಟೀಕ್ ತಯಾರು: ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್, ಮಸಾಲೆ ಮುಖದ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಸ್ಟೀಕ್ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಲಿಸದೆಯೇ ಇರಿಸಿ. ಋತುವಿನ ಅಗ್ರ ಮುಖ ಮತ್ತು ಫ್ಲಿಪ್, 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು. ಅಗ್ರ (ಒಳಗೆ) ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಮೀಸಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
6

ಅಕ್ಕಿ ಇರುತ್ತದೆ.