ಸೇಬು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಟರ್ಕಿ
15
INGREDIENTES •
15
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2.5 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ
- 1 ಘಟಕಗಳು ಫ್ಯುಜಿ ಸೇಬು
- 1/4 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
- 1/2 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು
- 1.5 ಘಟಕಗಳು ಗೊಂಡೆ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1/2 ಚೊಂಬು ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್
- 1.5 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 1 ಹಿಸುಕು ಮೆಣಸು
- 3/4 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- 500 ಗ್ರಾಂ ಟರ್ಕಿ (ಸ್ತನ)
- 1 ಚಮಚಗಳು ಸಾಲ್ವಿಯ
- 2 ಚಮಚಗಳು ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿ
- 1 ಹಲ್ಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 1/4 ಘಟಕಗಳು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಚೊಂಬು ಸಾರು (ತರಕಾರಿ)
Instrucciones
15
pasos
- 1ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು; ಕಾಂಡಗಳಿಲ್ಲದೆ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು; ಚಾಪ್ ಸಾಲ್ವಿಯಾ; ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು; ಸೀಮಿತ ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು; ಕಂಟೇನರ್ನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಿ.
- 2ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು 4 ಆಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ: ಒಂದು ಭಾಗವು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೂರು ಭಾಗಗಳು ಟರ್ಕಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. 3 ರಲ್ಲಿ ಹನಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ: ಎರಡು ಭಾಗಗಳು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯ ಭಾಗವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕಂಟೇನರ್ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಿ.
- 3ಸಾಸ್ಗಾಗಿ: ಸಾಸ್ಗೆ ಸಾಸ್ಗೆ ಸಾಸ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಘನಗಳು, 3 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಡುವೆ ಅಥವಾ ಅವರು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ.
- 4ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 1 ಕಪ್ಗೆ 1 ಕಪ್ ನೀರು ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ; ಇದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- 5ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
- 6ಮಡಕೆ ಒಳಗೆ ತಯಾರಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇದು ದಂಗೆ ತನಕ ಅದನ್ನು ಸರಿಸಲು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
- 7ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ನವಿರಾದ.
- 8Bie, ಎರಡು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ವರ್ಟೆಲಾದಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ.
- 9ಟರ್ಕಿಗೆ: ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 180 ° ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಡ್ಗಾಗಿ ವಕ್ರೀಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- 10ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ವಿಯಾ, ರೊಮೆರೊ, ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿ; ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೂ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಟರ್ಕಿಯ ಚರ್ಮವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ತಾದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚರ್ಮದೊಳಗೆ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿದೆ.
- 11ವಾರ್ನಿಷ್ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಆಪಲ್ ಸಾಸ್ನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಮತ್ತು ವಕ್ರೀಕಾರಕಕ್ಕೆ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- 121 ಗಂಟೆ ಟರ್ಕಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಚರ್ಮವು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತನಕ ತಯಾರಿಸಿ. ಆಪಲ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ತನವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸದಂತೆ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಹರಡುತ್ತದೆ.
- 13ಸ್ತನವು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರಲಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವಗಳು ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಮರಳುತ್ತವೆ.
- 14ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ನೀವು ಬುಕ್ ಮಾಡಿದ ಸೇಬು ಸಾಸ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಭೋಜನದ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
- 15ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಸಾರನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ: ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ 1-2 ಎಲ್ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕೋಲಾರ್ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
769 | 40.8 | 73.3 | 33.7 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario