ಸೇಬು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಟರ್ಕಿ

15 INGREDIENTES • 15 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
ಸೇಬು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಟರ್ಕಿ

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2.5 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ
  • 1 ಘಟಕಗಳು ಫ್ಯುಜಿ ಸೇಬು
  • 1/4 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
  • 1/2 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು
  • 1.5 ಘಟಕಗಳು ಗೊಂಡೆ ಈರುಳ್ಳಿ
  • 1/2 ಚೊಂಬು ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್
  • 1.5 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
  • 1 ಹಿಸುಕು ಮೆಣಸು
  • 3/4 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
  • 500 ಗ್ರಾಂ ಟರ್ಕಿ (ಸ್ತನ)
  • 1 ಚಮಚಗಳು ಸಾಲ್ವಿಯ
  • 2 ಚಮಚಗಳು ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿ
  • 1 ಹಲ್ಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
  • 1/4 ಘಟಕಗಳು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
  • 1 ಚೊಂಬು ಸಾರು (ತರಕಾರಿ)
Instrucciones
15 pasos
  1. 1
    ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು; ಕಾಂಡಗಳಿಲ್ಲದೆ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು; ಚಾಪ್ ಸಾಲ್ವಿಯಾ; ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು; ಸೀಮಿತ ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು; ಕಂಟೇನರ್ನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಿ.
  2. 2
    ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು 4 ಆಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ: ಒಂದು ಭಾಗವು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೂರು ಭಾಗಗಳು ಟರ್ಕಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. 3 ರಲ್ಲಿ ಹನಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ: ಎರಡು ಭಾಗಗಳು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯ ಭಾಗವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕಂಟೇನರ್ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಿ.
  3. 3
    ಸಾಸ್ಗಾಗಿ: ಸಾಸ್ಗೆ ಸಾಸ್ಗೆ ಸಾಸ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಘನಗಳು, 3 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಡುವೆ ಅಥವಾ ಅವರು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ.
  4. 4
    ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 1 ಕಪ್ಗೆ 1 ಕಪ್ ನೀರು ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ; ಇದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
  5. 5
    ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
  6. 6
    ಮಡಕೆ ಒಳಗೆ ತಯಾರಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇದು ದಂಗೆ ತನಕ ಅದನ್ನು ಸರಿಸಲು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
  7. 7
    ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ನವಿರಾದ.
  8. 8
    Bie, ಎರಡು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ವರ್ಟೆಲಾದಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ.
  9. 9
    ಟರ್ಕಿಗೆ: ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 180 ° ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಡ್ಗಾಗಿ ವಕ್ರೀಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
  10. 10
    ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ವಿಯಾ, ರೊಮೆರೊ, ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿ; ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೂ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಟರ್ಕಿಯ ಚರ್ಮವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ತಾದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚರ್ಮದೊಳಗೆ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿದೆ.
  11. 11
    ವಾರ್ನಿಷ್ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಆಪಲ್ ಸಾಸ್ನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಮತ್ತು ವಕ್ರೀಕಾರಕಕ್ಕೆ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
  12. 12
    1 ಗಂಟೆ ಟರ್ಕಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಚರ್ಮವು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತನಕ ತಯಾರಿಸಿ. ಆಪಲ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ತನವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸದಂತೆ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಹರಡುತ್ತದೆ.
  13. 13
    ಸ್ತನವು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರಲಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವಗಳು ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಮರಳುತ್ತವೆ.
  14. 14
    ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ನೀವು ಬುಕ್ ಮಾಡಿದ ಸೇಬು ಸಾಸ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಭೋಜನದ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
  15. 15
    ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಸಾರನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ: ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ 1-2 ಎಲ್ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕೋಲಾರ್ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
769 40.8 73.3 33.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario