ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪುಡಿಂಗ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ರಿಕೊಟ್ಟಾ
11
INGREDIENTES •
7
PASOS
• 2 HORAS
Cocción
1 hr 50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/4 ಘಟಕಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
- 50 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು
- 75 ಗ್ರಾಂ ರಿಕೊಟ್ಟಾ
- 1 ಘಟಕಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ
- 1/4 ಘಟಕಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1/2 ಘಟಕಗಳು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ
- 10 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
- 1/4 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
- 1 ಹಿಸುಕು ಮೆಣಸು
- 1 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ
- 4 ಘಟಕಗಳು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
Instrucciones
7
pasos
- 1ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುಕ್ (ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ; ಕುಕ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷ) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ; ಒಂದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಂಡೊಲಿನ್ ಜೊತೆ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ; ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- 2ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- 3ಕುಲುಮೆಯ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನೀವು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
- 4ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿದಾಗ ನೀವು ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
- 5ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ರಿಕಾಟ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಹಸ್ತಾಲಂಕಾರ ಮಾಡು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ, ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೋನಟ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- 6ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲದಲ್ಲಿ, ತೈಲ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಹಾಕಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಗಿ. ಫಿಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಲು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೂಟ್ ನೀರು ಚಿಂತಿಸಬೇಡ!
- 7ಪೋಲಿನೆನ್ಲಾಕೊಸಿನ್. ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
156 | 14 | 10.5 | 6.8 |
Evalúa y comenta esta receta