AJI ಡಿ gallina

13 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Intermedia
AJI ಡಿ gallina

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/4 ಘಟಕಗಳು ಕೋಳಿ (ಸ್ತನ)
  • 1/2 ಘಟಕಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್
  • 3/4 ಘಟಕಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ
  • 1/4 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
  • 1 ಹಿಸುಕು ಮೆಣಸು
  • 1/4 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಲೋಗರ
  • 2 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೈಲ
  • 1/2 ಹಲ್ಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
  • 10 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ parm ಚೀಸ್
  • 1 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಳದಿ ಮೆಣಸು (ಪಾಸ್ಟಾ)
  • 1 ಘಟಕಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ
  • 3/4 ಚೊಂಬು ಅಕ್ಕಿ
  • 1.5 ಘಟಕಗಳು ಬ್ರೆಡ್
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    ಮುಖ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್; ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿ 2/3 ಚಾಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದಂಡ.
  2. 2
    ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರು: ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸುಮಾರು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ರವರೆಗೆ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ. ನಂತರ 1.5 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರತಿ ಬಟ್ಟಲು, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಟೋಸ್ಟರ್ 20 ನಿಮಿಷ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಶಾಖ ಆಫ್ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ತಂಪು ಅವಕಾಶ.
  3. 3
    ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲ: ತಂಪಾದ ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಪುಟ್ ಒಮ್ಮೆ 8 ನಿಮಿಷಗಳು ಎಣಿಕೆ. ಶಾಖ, ತಂಪಾದ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬದಿಗಿಟ್ಟು ಪಟ್ಟೆಪಟ್ಟೆ.
  4. 4
    ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಮರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅದು ಮುರಿಯಿತು. ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಕವರ್. ನಂತರ ಚೂರುಪಾರು ಕೋಳಿ, ತೆಗೆದು ಮೆಣಸು ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಕೆಗೆ ಸಾರು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬೇಕು.
  5. 5
    ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಆದರ್ಶ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಪುಟ್, ಮತ್ತು ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜೊತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
  6. 6
    ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಕಂದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಳಿದ ಪುಟ್.
  7. 7
    ಕೋಳಿ ಸೇರಿಸು, 1 ಕಪ್ ಅಡುಗೆ ರಸ (4 ಜನರು) ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ crumbs. ಯಾವಾಗ ಕುದಿಯುವ ಮೇಲೋಗರ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
  8. 8
    ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು AJI ಡಿ gallina ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತುಂಡು ಸೇವೆ.
  9. 9
    Polinenlacocina. ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುವುದು.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
198 28.3 9.8 4.6
Evalúa y comenta esta receta