ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ವೋಕ್
14 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
![ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ವೋಕ್](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2167.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3/4 ಚೊಂಬು ಅಕ್ಕಿ
- 2 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೈಲ
- 1/4 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
- 250 ಗ್ರಾಂ ಕರುವಿನ ಮಾಂಸ (babilla)
- 1 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ
- 1 ಘಟಕಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ
- 1 ಘಟಕಗಳು ಗೊಂಡೆ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1/4 ಚೊಂಬು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
- 1 ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು
- 1/4 ಘಟಕಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ
- 1/2 ಘಟಕಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1/4 ಚೊಂಬು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
- 1 ಹಿಸುಕು ಮೆಣಸು
- 1 ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
Instrucciones
8 pasos
- 1ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ; ಕವಚಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಕೊಚ್ಚು; ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು; ಕವಚಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ; ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ; ಕಂಟೇನರ್ನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- 2ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು: ಒಂದು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ನೌಕಾಯಾನ. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ ಮೂಲಕ 1.5 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕವರ್ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೋಸ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಿರಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.
- 3ಅದ್ಭುತವಾದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಮ್ಮಿಶ್ರವಾಗಿ.
- 4ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸಿ ಮತ್ತು ವೊಕ್ ಗರಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮಾರಿಗೋಲ್ಡ್ ತೈಲವನ್ನು ಉಳಿದ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು (ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದಂತೆ ನೋಡಬೇಕು), ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವೊಕ್ನಿಂದ ಹೊರಡಿಸಿ.
- 5ಗರಿಷ್ಠ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಕ್ಯಾರೆಟ್ -ಕೋಸಿನಾರ್ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು-, ಈರುಳ್ಳಿ -ಕೋಸಿನಾರ್ 20 ಸೆಕೆಂಡು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು -ಕೋಸಿನಾರ್ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು-.
- 6ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರಾಯೋಜಕರೊಂದಿಗೆ, ಅಕ್ಕಿ ಚೆಂಡುಗಳ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಅಕ್ಕಿ ಬಿಡಬೇಕಿದೆ.
- 7ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬೇಕು.
- 8ಪೋಲಿನೆನ್ಲಾಕೊಸಿನ್. ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
153 | 24.9 | 7.7 | 2.6 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario