ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆಗೆ ಅಸೆಲ್ಗಾಸ್

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 4 MINUTOS
Cocción
54 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆಗೆ ಅಸೆಲ್ಗಾಸ್

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 ಗ್ರಾಂ Chard
  • 2.5 ಘಟಕಗಳು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ
  • 2 ಘಟಕಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ
  • 1.5 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ
  • 1/2 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ
  • 1 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು (ಯಾವುದೇ ಪುಡಿ)
  • 1 ಚೊಂಬು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಿಲ್ಕ್
  • 1 ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ parm ಚೀಸ್
  • 1/4 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
  • 1 ಹಿಸುಕು ಮೆಣಸು
  • 1/2 ಚಮಚಗಳು ಜಾಯಿಕಾಯಿ
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ; ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
  2. 2
    ಶೀತ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹಾದುಹೋಗುವವರೆಗೆ.
  3. 3
    ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ: ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಡಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಬೆರೆಸಿ, ಅದು ಮಡಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ - ನಾನು ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಹಾಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ.
  4. 4
    ಸ್ಕಿಲ್ಗಾ: ಚಾರ್ಡ್ನ ಬಿಳಿ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಿಕ್ ಮಾಡಿ - ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಯುವ ಸಮಯವನ್ನು ತಿಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತನ್ನ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಸೆಯಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಎಳೆದು ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  5. 5
    ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  6. 6
    ಎಗ್: ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ.
  7. 7
    ಆಲಿವ್ ಕೆನೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
  8. 8
    ಪೋಲಿನೆನ್ಲಾಕೊಸಿನ್. ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
387 54.9 19.5 11.4
Evalúa y comenta esta receta