ಪೆರುವಿಯನ್ಗೆ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಅಕ್ಕಿ

ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಉತ್ತಮ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು; ಸಿಲಾಂಟ್ರೊವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ; ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು.

ಚಿಕನ್ಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೀಸಲು. ಒಂದು ಮಡಕೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ, ಸಂಬೋಗದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಮತ್ತು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ, ಮಡಕೆಯಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾರಂಜಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಇದರಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅದೇ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಅಣೆಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಯರ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಡಕೆಯಿಂದ ಚಿಕನ್ ಅಣೆಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಲವು ಉದ್ದೀಪಯೋಗಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಶಾಖವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಕ್ಕಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಾರ್ನ್, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಮಡಕೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ (1/2 ಕಪ್ 4 ಅತಿಥಿಗಳು) ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿದಿದೆ - ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ - ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೋಲಿನೆನ್ಲಾಕೊಸಿನ್. ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.