ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್ ಸಾಸ್ farfalle

ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕಟ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ: ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿ.

ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಲವು ತೈಲ ಬಿಸಿ. , ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷ zanahora ಮತ್ತು ಬಾಡಿ ಹೋದ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇಷ್ಟ ಲವಂಗದ ಸೇರಿಸಬಹುದು ವೇಳೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ನಂತರ ನೆಲದ ದನದ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳು, ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ರವರೆಗೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಓರೆಗಾನೊ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. (ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು)

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಆಡ್ ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು farfalle ನೀರಿನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಂದು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು. (ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ).

ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಅರ್ಧ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಬಿಸಿ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ.