ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ feijoada

15 INGREDIENTES • 4 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ feijoada

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 ಚೊಂಬು ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ (ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ)
  • 1/2 ಘಟಕಗಳು ಇವೇ eggplants
  • 1/2 ಚೊಂಬು ಅಣಬೆಗಳು
  • 1/2 ಹಲ್ಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
  • 1/4 ಘಟಕಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ
  • 1/2 ಘಟಕಗಳು ಟೊಮೆಟೊ
  • 1/2 ಚೊಂಬು ಕೊತ್ತಂಬರಿ
  • 1/2 ಘಟಕಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್
  • 1/4 ಚಮಚಗಳು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪುಡಿ
  • 1/4 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
  • 1/2 ಚಮಚಗಳು ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ
  • 1 ಹಿಸುಕು ಜೀರಿಗೆ
  • 2 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ
  • 3/4 ಚೊಂಬು ಅಕ್ಕಿ
  • 2 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೈಲ
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    ತುರಿ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು; ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಕುಯ್ಯುವ; ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಕೊಚ್ಚು ಚೌಕವಾಗಿ; ತುರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್; ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಉತ್ತಮ ಕತ್ತರಿಸು; ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚಾಪ್; ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
  2. 2
    ಹೆಚ್ಚಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ, ಯಾವಾಗ, ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಪುಟ್ ಒಂದು juicer ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಲು liquefy ಮತ್ತು ಪಡೆವ ಪ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸು browned, ತುರಿದ, ಉಪ್ಪು, ಜೀರಿಗೆ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅವಕಾಶ, ಶಾಖ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸೇರಿಸಲು ... ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಅನ್ನ ನೀಡಲು ಸಿದ್ಧ.
  3. 3
    ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರು: ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸುಮಾರು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ರವರೆಗೆ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ. ನಂತರ 1.5 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರತಿ ಬಟ್ಟಲು, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಟೋಸ್ಟರ್ 20 ನಿಮಿಷ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಶಾಖ ಆಫ್ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
  4. 4
    ಕೋನಿ Achurra. ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುವುದು.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
278 57.2 12.8 1.5
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios