ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಚೂರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿ: ದಂಡ ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ (ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಭಾಗಗಳು) ಚಾಪ್; ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ (ಬಿಳಿಯ ಭಾಗವನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ) ತೆಗೆದು; ತುರಿ ಶುಂಠಿ; ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆದು; 3 ಬೆಣ್ಣೆ ವಿಭಾಗಿಸಿದ್ದಾರೆ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇರೆಡೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಗ್ರಾನೋಲಾ ಬೇರೆಡೆ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ; ಘನಗಳು ಆಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ; ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಿಂಡುವ; ತೊಳೆದು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಚಾಪ್; 2 ರಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಭಾಗಿಸುವ: ಒಂದು ಅರ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೋಗಿ ಉಳಿದರ್ಧ ಗ್ರಾನೋಲಾ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಹಂಚಲಾಯಿತು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಗ್ರಾನೋಲಾ ಮಾಡಲು: ಶಾಖ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಈ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಟೋಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. (, ಬ್ರೆಡ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು 1/4, ಓರೆಗಾನೊ, ತುಳಸಿ, ಟೈಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅರ್ಧ ಇದಕ್ಕೆ ಓಟ್ಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ) ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ರವರೆಗೆ ಮೂರು ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಿಷ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಂದು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ.

200 ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ° ಸಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಂತರ ಕಟ್ಟಲು ಯಾವಾಗಲೂ ದೊಡ್ಡ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾಳೆಯ ತುಂಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅನುಗುಣವಾದ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು 50 ನಿಮಿಷ ನಡುವೆ ಅಥವಾ ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕರೆತರುತ್ತಾರೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲ್ಯುಮಿನಿಯಮ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ನಂತರ ಬಿಗಿಯಾದ. ತೆಗೆದು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಮೃದುವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು Juicer ಒಳಗೆ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಬೀಸುವ ಒಳಗೆ ತಿರುಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಹಾಯ ದ್ರವೀಕರಿಸುವಂತೆ ಅಗತ್ಯ ಆಡ್ ವೇಳೆ ಕೆಲವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ: ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 180 ° ಸಿ ಗೆ ಒವನ್ ಬೌಲ್ ಬಟರ್ ಇದನ್ನು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಇದರಿಂದ ಹಾಕಲು ಹೆಚ್ಚು ಹತೋಟಿಯಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಅರ್ಧ ಬೆರೆಯುವ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೈಮ್ ಸ್ಪರ್ಶ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಿಸಬಹುದು. ಅಪ್ ಸವಾರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗೊಂಡೆ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲಿನ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪುಟ್. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಈ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದ್ದ ವೈನ್ ತುಂತುರು. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಯಸುವುದಾದರೆ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ 15-20 ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕ್ಯಾರಿ. ನೀವು ನಿಂಬೆ ಹೊರಬೀಳುತ್ತದೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಸಿ 200 ಒಲೆಯಲ್ಲಿ °

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫಾರ್: ಒಳಗೆ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 8 ರಿಂದ 10 ಚೂರುಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಲ್ಯಾಮಿನೇಟ್. ಮಿಕ್ಸ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಓರೆಗಾನೊ ಉಳಿದ ಈ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉಜ್ಜುವುದು (ಪ್ರಮುಖ ಉಪ್ಪು ಒರಟಾಗಿ ಮೈದಾನವಾಗಿದೆ). ಬೇಸ್ ಟಿನ್ ಹಾಳೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತನ್ನಿ, ಈ ಮಧ್ಯಮ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಹರಡುವಿಕೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸುವರ್ಣ ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಮೃದು ಒಳಗೆ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು (40 ನಿಮಿಷ. ಅಂದಾಜು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿ). ಮುಖ್ಯ ಕಂದು ಹಾಗೂ ಅಡುಗೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಚಲಿಸುವ ಹೋಗಲು.

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸಾಸ್ ಫಾರ್: (ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಮೇಯನೇಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಉಳಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಳಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಉಳಿದ ಶುಂಠಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪೇಸ್ಟ್) ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಬಣ್ಣ ಏಕರೂಪದ ಸಾಧಿಸಲು juicer ರಲ್ಲಿ.

ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಗ್ರಾನೋಲಾ ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಕವರ್. ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸಾಸ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ.

ಜೀಸಸ್ ಮತ್ತು ತೇರೆ ಗಟೈರೆಜ್. ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುವುದು. ಛಾಯಾಗ್ರಹಣ: Catalina ಆನ್ಲೈನ್ Riutort