ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಪೊಟ್ಟಣಗಳು

ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿ: ತೆಳುವಾದ ಪೆನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್; ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ; ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕಟ್; ಲಘು ಬೀಜಗಳು; ತುರಿದ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್; ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು; 1/4 ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು ಚಾಪ್; ಆಲಿವ್ಗಳು ಚಂದ್ರ ರಲ್ಲಿ ಕುಯ್ಯುವ; 2 ರಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಭಾಗಿಸುವ: ಒಂದು ಅರ್ಧ ಪೆಸ್ಟೊ ಹೋಗಿ ಉಳಿದ ಮತ್ತೆ 3 ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಮತ್ತೊಂದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಶಾಖ ತೈಲ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಹಾನ್ ಅರ್ಧ ಸೇರಿಸಿ. 25-30 ನಿಮಿಷ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಅಡುಗೆ ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ.

ಸಾಸ್ ಟೊಮೆಟೊ ಮಾಡಿ: ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 150 ° ಸಿ ಟಿನ್ ಹಾಳೆಯ ರಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಅರ್ಧ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉಳಿದ ಪುಟ್. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪಂದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ಉಳಿದ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹುರಿದ ನೋಡಿ ತನಕ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಎರಡು ಅಡುಗೆ. ಅಡುಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಿ. , ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಅವಕಾಶ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ರಸ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮಸಾಲೆ ಸರಿಪಡಿಸಿ.

200 ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ° ಸಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಂತರ ಕಟ್ಟಲು ಯಾವಾಗಲೂ ದೊಡ್ಡ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾಳೆಯ ತುಂಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅನುಗುಣವಾದ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು 50 ನಿಮಿಷ ನಡುವೆ ಅಥವಾ ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕರೆತರುತ್ತಾರೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲ್ಯುಮಿನಿಯಮ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ನಂತರ ಬಿಗಿಯಾದ. ತೆಗೆದು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಮೃದುವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು Juicer ಒಳಗೆ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಬೀಸುವ ಒಳಗೆ ತಿರುಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಹಾಯ ದ್ರವೀಕರಿಸುವಂತೆ ಅಗತ್ಯ ಆಡ್ ವೇಳೆ ಕೆಲವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಪೆಸ್ಟೊ ಮೇಕಿಂಗ್: ಎಲೆಗಳು ಬ್ಲಾಂಚ್; ಇದು ನೀರಿನ ಕುದಿ ಸಾಕಷ್ಟು. ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮೂಲಕ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು ಹಾದುಹೋಗುವ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯ ಕೆಲವು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಟ್. ತಳಿ ಮತ್ತು estilar ಅವಕಾಶ. ಎಲೆಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ. ಒಂದು juicer ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಪಾರ್ಮ ಪುಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ನೆಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಫಾರ್: ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 180 ° ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ಇವೇ eggplants ಸಲಹೆಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಉದ್ದಕ್ಕೂ 2mm ದಪ್ಪ ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ದಪ್ಪ ಜೊತೆಗೆ 2 ಮಿಮೀ ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಗಳಿಂದ ಒಳಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ತೈಲ ಲೇಪಿಸುವಿಕೆ. eggplants ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲಿನ ವಿಂಗಡಿಸು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಋಷಿ, ಟೈಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುಂತುರು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷ ಗೆ ಮೀಟರ್. ಅಥವಾ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ browned ಇವೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯದ ದಪ್ಪ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂದು ಅಡ್ಡ ಆಕಾರದ ಹೊಂದಿರುವ ಶೀಟ್ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರೈಡಿಂಗ್. ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಅಡ್ಡ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ. ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ರೂಪಿಸಲು ಇದರಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮುಚ್ಚುವ ಕೆಳಗೆ ನೋಡುವುದರಿಂದ ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಟೊಮೆಟೊ ಹಾಟ್ ಅನುಕೂಲ. ಪೆಸ್ಟೊ ಮುಟ್ಟಿ ಆಲಿವ್ಗಳು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಜೀಸಸ್ ಮತ್ತು ತೇರೆ ಗಟೈರೆಜ್. ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುವುದು. ಛಾಯಾಗ್ರಹಣ: Catalina ಆನ್ಲೈನ್ Riutort