ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ರಸದಲ್ಲಿ Tapapecho

12 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ರಸದಲ್ಲಿ Tapapecho

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 ಗ್ರಾಂ ಕರುವಿನ ಮಾಂಸ (chaps)
  • 1/2 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
  • 1/4 ಚಮಚಗಳು ಮೆಣಸು
  • 1.5 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೈಲ
  • 1/4 ಘಟಕಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ
  • 1/2 ಹಲ್ಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
  • 125 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಕೆಚಪ್
  • 1 ಸ್ವಲ್ಪ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
  • 1 ಘಟಕಗಳು ಬೇ ಎಲೆ
  • 1 ಹಿಸುಕು ಜೀರಿಗೆ
  • 1/2 ಘಟಕಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್
  • 3/4 ಚೊಂಬು ಅಕ್ಕಿ
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    tza ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರತಿ 2 ಕಪ್ ಬಟನ್ ನೀರಿನ ಹುಣ್ಣು. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಪುಟ್. ಒಮ್ಮೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಆಡ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಪುಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ 15-20 ನಿಮಿಷ. ಒಮ್ಮೆ ಸಿದ್ಧ ಮೀಸಲು
  2. 2
    ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ: ತಯಾರಿ (150C). ಕಬ್ಬು ತೆಗೆದ ಮಾಂಸದ ನಂತರ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ (ಕಾಗದವನ್ನು) ಮತ್ತು salpimentar ಒಣಗಲು
  3. 3
    ಮಧ್ಯಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಶಾಖ ತೈಲ. ಸೀಲ್ ಮಾಂಸದ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 4-5 ನಿಮಿಷಗಳು. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
  4. 4
    ಅದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೆದುಗೊಳಿಸಲು ರವರೆಗೆ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಈರುಳ್ಳಿ ಅಡುಗೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಸಾಸ್, ನೀರು, ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಘನಗಳು, ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ
  5. 5
    ಮತ್ತೆ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್, ಕವರ್ ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ವರೆ 3 ಗಂಟೆಗಳ ತರಲು ಮಾಂಸದ ಹಿಂದಿರುಗಲು ಅವಕಾಶ. ಒಣಗಿದ ಇರುವಂತಹ ಚೆಕ್ 2 ಬಾರಿ ನೋಡಲು. , ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮಡಕೆ ಮಾಂಸ ತೆಗೆದು 20 ನಿಮಿಷಗಳು ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ
  6. 6
    ಸಮಯ ಆಗಿ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸರ್ವ್.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
680 21.6 60.2 37.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas