ತರಕಾರಿ ಫ್ರಿಟಾಟಾ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತೈಲ 1/3 ಬಿಸಿಮಾಡಿದೆ. ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; 5-6 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಯಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ 5-6 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಹೊಡೆದ. ಕೆನೆ ಚೀಸ್, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೊಜಾರ್ಲಾ ಎಲ್ಲಾ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ

ನಂತರ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡನೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.ಮಿಕ್ಸ್ ಮಿಕ್ಸ್, 10-50 ನಿಮಿಷಗಳು

ಹೊರಡೋಣ