ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕೋಸ್ಕೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಾಲ್ಮನ್ "thermomix"
12 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 2 HORAS 10 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
1 hr 20 min.
Dificultad
Intermedia
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 900 ಗ್ರಾಂ ಮೀನು (ಸಾಲ್ಮನ್)
- 1/8 ಘಟಕಗಳು ಶುಂಠಿ
- 2 ಘಟಕಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ
- 60 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 450 ಗ್ರಾಂ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
- 15 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯ
- 20 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಆಲಿವ್ ತೈಲ
- 1 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪುಡಿ
- 1/2 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಚಮಚಗಳು ಮೆಣಸು
- 20 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ತೈಲ
- 320 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ
Instrucciones
9 pasos
- 1ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ.
- 2ಸಾಲ್ಮನ್ಗಾಗಿ: ಗಾಜಿನ ಹಾಕಲು ಶುಂಠಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಟಿ 5 ಸೆಕೆಂಡು / ವೇಗ 8. ಚಾಕು ಜೊತೆ ನಾನು ಹಡಗಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
- 3ಟ್ರೌಟ್ ಮತ್ತೆ 5 ಸೆಕೆಂಡು / ಸ್ಪೀಡ್ 8. ಒಂದು ಮೂಲದ ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪಾರದರ್ಶಕ ಫೈ LM ಯೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
- 430 x 40 ಸೆಂ.ಮೀ.ನ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಆಯತದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಗದವನ್ನು ಸುದೀರ್ಘವಾದ ಬದಿಗೆ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉದ್ದನೆಯ ಮುಚ್ಚುವಿಕೆ ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಪಿಲೋಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ತುದಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
- 5ವ್ಯಾವಹಾರಿಕ ಸಮೃದ್ಧತೆಯು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ವಿಶಾಲ ಧಾರಕದ ತಳದಲ್ಲಿ ಮಲಗಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಟೇಪ್ ಮತ್ತು ರಿಸರ್ವ್.
- 6ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್: ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ 10 ಸೆಗ್ / ಸ್ಪೀಡ್ 5 ಗಾಜಿನಿಂದ.
- 7ಬೆಣ್ಣೆ, ತೈಲ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, 50 ಮಿಲಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ 7 ನಿಮಿಷ / 100 ° C / ರಿವರ್ಸ್ ತಿರುಗುವಿಕೆ / ವೇಗ 2 ಅಡುಗೆ. ಹೋಂಡಾ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪುಸ್ತಕ.
- 8ಸಮಗ್ರ ರೈಸ್ಗಾಗಿ: ಗಾಜಿನ 1000 ಮಿಲಿ ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತೈಲವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 30 ನಿಮಿಷ / 100 ° C / ಸ್ಪೀಡ್ 4 ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 9ಅಕ್ಕಿ ತೆಗೆದು ಹಾಕದೆ, ಅದರ ಸ್ಥಾನ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 12-15 ನಿಮಿಷ / ವರೋಮಾ / ಸ್ಪೀಡ್ 4 ರಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ವ್ಯಾಮಲ್ಯ ಧಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸಮಯವನ್ನು ಮುಗಿಸಿದರು, ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನ ದರ್ಜೆಯೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೀಸಲು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ನ ಬಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಾಪಿಲೋಟೆ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
456 | 27.8 | 37.8 | 21.3 |
Evalúa y comenta esta receta