ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮೀನು

ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು: ಒಂದು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ, ತೈಲವನ್ನು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗೆ ತನಕ ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ ಮೂಲಕ 1.5 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೋಸ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಮಯದ ಅಂತ್ಯ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಮೇಲೆ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೀನು. ಅವರು ಉಪ್ಪು, ಮೇಲೋಗರ, ಮೆಣಸು. ಅವರು ಜೂಲಿಯಾನಾ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಮಿನೇಟೆಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಬದಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ರಸವು ಚೆಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 1/2 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.